懶人料理之雞腿堡

每天想著要煮什麼真的是個很惱人的問題
今天不想煮飯, 只能吃個三明治
可是家裡已經沒有現成的三明治肉, 也沒有cheese
整個很空虛...
突然想到我有去骨去皮的雞腿肉 (thanks TESCO)
可以煎一下夾在麵包裡
於是我就把肉用醬油, 五香粉和chili powder醃了一分鐘 (我沒耐心阿~)
直接放在鍋子裡煎
另一頭在烤好的麵包加上酪梨和西生菜
等肉煎好夾在一起吃
結果真是驚為天人
好好吃喔~
這就是早餐店賣的雞腿堡呀!
原來這麼簡單 :D
肉只醃了一下就已經很有味道
室友們紛紛聞香而來, 他們說聞起來好像BBQ
讓我又重拾回作菜的信心
這種懶人料理真是太適合我了 哈